Отзыв на Hatimaki суши - отвратительные

К сожалению, после последнего заказа я окончательно разочаровалась в этом заведении и больше заказывать здесь не планирую. Раньше мы довольно часто пользовались их доставкой: особенно нравился вок, иногда брали роллы — не скажу, что было идеально, но в целом устраивало. Именно поэтому раньше даже не возникало желания писать какие-то негативные отзывы. Я обычно отношусь с пониманием к задержкам или мелким недочётам. Но то, что произошло вчера, уже выходит за любые разумные рамки.

Началось всё с доставки. Заказ оформили заранее, однако время привоза сначала перенесли один раз, потом второй. В итоге еду ждали больше двух часов. И это, на минуточку, был обычный вторник — не выходной, не праздник, не вечер пятницы. Поэтому объяснения про «большую загрузку» выглядят довольно странно. Когда заказ наконец приехал, настроение уже было испорчено, но мы всё равно надеялись, что хотя бы еда будет нормальной.

Но и тут нас ждал полный провал. Вок оказался просто ужасным: безвкусный, будто приготовлен на скорую руку и абсолютно без старания. Овощи переварены, соуса почти нет, всё какое-то сухое и пресное. Самое неприятное — блюдо приехало холодным, как будто его приготовили задолго до отправки и оно просто всё это время стояло. Есть такое совершенно не хочется.

Отдельная история — роллы. Честно говоря, это был просто шок. Во-первых, на одном из роллов оказался волос. Я даже не знаю, как такое можно допустить на кухне. После этого аппетит пропал окончательно. Во-вторых, вместо заявленного в составе лосося была явно форель. Люди, которые хоть немного разбираются в рыбе, легко увидят разницу — и по цвету, и по вкусу. При этом себестоимость у этих продуктов совершенно разная, и выглядит это как откровенная попытка сэкономить за счёт клиента.

В итоге есть я это просто не стала. Получается, почти 700 рублей буквально отправились в мусорное ведро. Общая сумма заказа была около 2500 рублей, и за эти деньги хотелось бы получить хотя бы нормальное качество и элементарное соблюдение санитарных норм.

Самое обидное — реакция поддержки. Я написала им, подробно описала ситуацию, отправила фото. В ответ — практически полное безразличие. Максимум, что мне предложили в качестве «компенсации» за волос в роллах — 325 рублей бонусами. Честно говоря, это даже выглядит как издевательство. Никаких извинений, никакой попытки реально разобраться в ситуации.

В итоге впечатление осталось крайне неприятное. Потраченные деньги, испорченное настроение и ощущение, что клиент здесь вообще никого не волнует. При таком отношении к качеству еды и сервису заказывать здесь больше точно не хочется. Надеюсь, когда-нибудь руководство обратит внимание на уровень кухни и работу с клиентами, потому что сейчас это выглядит очень печально. 🤙🏻